Home » Casa » Cucina » Come scegliere uno sbattitore elettrico

Come scegliere uno sbattitore elettrico

Come scegliere uno sbattitore elettrico
  • Staff Angolo degli Acquisti
  • 11 mesi ago

Lo sbattitore elettrico è un pratico elettrodomestico che consente di portare a termine diverse preparazioni in ambito culinario: mescolare ingredienti, montare la panna e gli albumi a neve (step necessario per la stragrande maggioranza dei dolci) oppure impastare.

Anni fa, tutte queste operazioni venivamo compiute tramite le classiche fruste da cucina o addirittura a mano, rendendo il tutto molto più duraturo e soprattutto faticoso. Oggi, grazie a questi strumenti, è possibile ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo.

Le dimensioni sono generalmente piuttosto contenute e la sua composizione prevede innanzitutto un corpo centrale che si contraddistingue per via della tipica forma a “maniglia”. Vi sono poi delle fessure dedicate all’inserimento di una coppia di fruste per sbattere gli ingredienti (alternativamente, possiamo trovare due ganci per impastare).

Nel momento stesso in cui si procede ad azionare i ganci o le fruste, questi inizieranno a ruotare secondo una velocità impostabile per mezzo di levette su cui agire con il movimento del pollice oppure tramite appositi pulsanti rintracciabili lungo la scocca dell’apparecchio.

In base a cosa scegliere uno sbattitore elettrico?

In commercio ci sono moltissime versioni e marche di tale strumento, da quelle pensate per un uso principalmente domestico a modelli decisamente più professionali. Vediamo quindi di capire quali sono le discriminanti fondamentali in base a cui prendere una decisione.

ProdottoDimensioni Prezzo Voto Azioni
Moulinex HM410 Prep Line
10 x 0.8 x 0.8 cm
1.38 kg
29.9€ 8.6 / 10 Vedi Offerta Recensione
Bosch MFQ4020
7.5 x 20 x 14.2 cm
1.14 kg
40.03€ 8.8 / 10 Vedi Offerta Recensione
Moulinex HM412 Prep Line
21 x 40 x 21 cm
0.8 kg
42€ 9.0 / 10 Vedi Offerta Recensione
Kenwood kMix
17.8 x 17 x 22 cm
1.44 kg
9.6 / 10 Vedi Offerta Recensione

Potenza

Tra le caratteristiche di primaria importanza da tenere d’occhio in fase di valutazione rientra senza alcun dubbio la potenza del motore.

In questo caso, il discorso appare più che logico: qualora ti servisse un modello sì efficiente ma allo stesso tempo,in grado di mettere in pratica qualunque tipologia di preparazione (che renda tanto immediato montare la panna quanto impastare la pizza), sarebbe preferibile scegliere un prodotto potente, con all’interno un motore di almeno 150 Watt.

Nel caso in cui la destinazione d’uso dell’apparecchio riguardasse poche e semplici operazioni, allora basterebbe anche un medio – base di gamma.

come-scegliere-uno-sbattitore-elettrico-2Velocità

I migliori sbattitori elettrici prevedono di solito da 5 a più velocità settabili dall’utente, in base al tipo di preparazione da mettere in atto ed al prodotto da trattare.

Ovviamente, più il prezzo sale e più il dispositivo risulterà versatile da questo punto di vista, fornendo maggiori possibilità di scelta.

Fruste

Possiamo distinguere diverse forme in relazione alle fruste: a filo, a spirale e a tubo. Per quanto concerne la loro lunghezza, l’ideale sarebbe non scendere mai al di sotto dei 15 cm, così da assicurare una maggiore efficienza durante il lavoro.

Praticità di utilizzo e pulizia

Ricordiamo poi che ogni singola componente dello sbattitore elettrico dev’essere pratica da smontare, in maniera tale che possa essere lavata in maniera approfondita.

Sarebbe meglio che le fruste fossero realizzate in metallo, poiché un simile materiale garantisce maggiore resistenza e standard di pulizia più alti rispetto alla comune plastica.

euroQuanto costa uno sbattitore elettrico?

Tenendo conto di tutti i fattori appena indicati, i prodotti disponibili sul mercato prevedono prezzi variabili da una base minima di 25€ fino ad arrivare a modelli più professionali dal costo che supera spesso i 100€.

Non sai quali sono i migliori?
➤ Vedi la nostra classifica dei migliori sbattitori elettrici aggiornata a dicembre 2017.

Come scegliere uno sbattitore elettrico
4.5 (90%) 8 votes
Categories:
Come scegliere · Cucina
Fai una domanda o lascia un commento!

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *