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Come scegliere una macchina per zucchero filato

Come scegliere una macchina per zucchero filato
  • Staff Angolo degli Acquisti
  • 6 mesi ago

La macchina per zucchero filato è in grado di rievocare alcuni tra i più “dolci ricordi” della propria infanzia, riportando la mente alle tipiche feste di paese durante cui era possibile deliziare le papille gustative grazie ad uno dei prodotti più ricercati, soprattutto dai bambini.

In commercio possiamo trovare modelli domestici che, dal punto di vista funzionale, risultano comunque molto simili a quelli professionali, essendoci il medesimo meccanismo di preparazione per mezzo della fusione dello zucchero solido: alla base dell’apparecchio abbiamo un motore, che permette di ottenere il riscaldamento tramite la resistenza elettrica dello zucchero solido inserito nel vano dove sarà riscaldato e, di conseguenza, fuso e raccolto nell’apposito contenitore; entrando poi a diretto contatto con la temperatura più fredda dell’ambiente circostante ci sarà la solidificazione, che consentirà di ottenere la caratteristica forma “a filo”.

Quali caratteristiche deve avere una macchina per zucchero filato?

Proviamo ora a capire di quali discriminanti è necessario tener conto per scegliere l’unità più indicata per il consumatore.

ProdottoDimensioni Prezzo Voto Azioni
Clatronic ZWM 3478
27.5 x 27.5 x 23.5 cm
1.55 kg
34.85€ 8.6 / 10 Vedi Offerta Recensione
Ariete Cotton Candy
16.5 x 20.3 x 28 cm
0.97 kg
45.98€ 9.0 / 10 Vedi Offerta Recensione
Royal Catering Candy Floss Machine
-
20 kg
345€ 9.6 / 10 Vedi Offerta Recensione

Dimensioni

Gran parte dei modelli per utilizzo domestico si caratterizzano per una dimensione media che varia intorno ai 20 cm di larghezza e 30 cm di altezza complessiva. Occorre precisare che tali valori tengono generalmente conto sia del corpo motore con annesso dispositivo riscaldante (di solito una piastra) sia del contenitore all’interno del quale verrà poi raccolto lo zucchero fuso.

Peso

Questo parametro rientra in genere all’interno di un range individuabile tra gli 1,5 kg e i 2 kg: un peso tanto contenuto evidenzia con quanta facilità sia possibile maneggiare e spostare questo strumento.

come-scegliere-una-macchina-per-zucchero-filato-2Materiali

Le odierne macchine per zucchero filato vengono quasi sempre costruite prendendo in considerazione un rivestimento del corpo motore in PVC, che contribuisce anche a mantenere stabile e tenere sotto controllo la temperatura raggiunta in fase di funzionamento, grazie anche all’ausilio di un sistema elettronico dedicato.

Potenza

Un’altra delle caratteristiche che occorre tenere a mente quando si decide di acquistare un simile elettrodomestico è la potenza elettrica: più questa sale e più migliorano le prestazioni.

Gran parte dei modelli disponibili sul mercato tiene conto di valori compresi tra i 400W e i 500W, il che rappresenta un’ottima base di partenza per quanto concerne l’utilizzo domestico, anche nel caso in cui questo risultasse continuativo.

Praticità

Tenendo conto della destinazione d’uso di questo apparecchio, è importante che le sue componenti possano essere smontate e rimontate in maniera semplice e veloce, così da permetterne un’approfondita pulizia in previsione dei successivi utilizzi, soprattutto per via della lavorazione dello zucchero.

Accessori

Sarebbe un dettaglio più che positivo la presenza dei tipici piedini gommati, situati lungo la base dell’apparecchio, che permettono di mantenere il tutto ben saldo durante il funzionamento.

Ancora, molte macchine per zucchero filato vengono vendute con annesso un pratico coperchio para-schizzi, che consente di mantenere pulito l’ambiente di lavoro dove tale strumento verrà utilizzato.

euroQuanto costa una macchina per zucchero filato?

I prezzi di questo prodotto partono da una base di 30€ ma, nel caso delle varianti professionali, possono addirittura superare le 350€.

Non sai quali sono le migliori?
➤ Vedi la nostra classifica delle migliori macchine per zucchero filato aggiornata a giugno 2017.

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